Chá da tarde: confira duas receitas saborosas de muffins

Personal Chef cadastrada no GetNinjas ensina deliciosas guloseimas não industrializadas

Nem sempre alimentar-se de forma saudável é possível, já que a correria diária faz com que alimentos industrializados estejam mais presentes na casa de parte dos brasileiros, devido a sua praticidade. Para ajudar os responsáveis a tornarem as refeições e até mesmo as guloseimas mais saudáveis, Ana Regina Bonifácio, Personal Chef de São Paulo que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo para a contratação de serviços do Brasil, ensina duas receitas de muffins saudáveis para juntar a família toda na cozinha.

1 - Muffin salgado

Ingredientes

• 1 lata de milho cozido;

• 3 ovos;

• 3 colheres sopa azeite de oliva;

• 1 colher de chá de sal;

• 1 xícara de farinha integral e/ou amêndoas e/ou arroz (para os intolerantes ao glúten);

• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes acima no liquidificador, depois misture o recheio (de sua preferência) na massa e adicione o fermento. Na sequência, leve ao forno (180 graus por 30 minutos) em forminhas de muffin (silicone) untadas com manteiga.

#DicaNinja: Você pode escolher o recheio de sua preferência, mas opte sempre por verduras, legumes ou proteína animal. Espinafre, cenoura, brócolis, frango desfiado e abobrinha são boas opções.

2 - Muffin de banana

Ingredientes

• 1 banana;

• 1 ovo;

• 2 colheres de sobremesa manteiga;

• 1 colher de sopa mel ou melado;

• 1 xícara mix de castanhas e aveia (uma boa opção é utilizar 1/2 xícara de avelã triturada e 1/2 xícara de aveia);

• 1 xícara farinha de arroz cacau em pó e canela;

• 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata os ovos, farinha, banana, mel e depois misture as castanhas e os demais ingredientes.

Leve ao forno (180 graus) por 30 minutos. Verifique a massa após 15 minutos.

No GetNinjas, é possível encontrar mais de 500 tipos de serviços, que são oferecidos por mais de 4,1 milhões de profissionais cadastrados na plataforma. Desde cozinheiras, nutricionista, diarista, personal stylist e muito mais.

Para mais informações sobre a contratação de serviços, baixe o aplicativo "GetNinjas: Clientes", disponível nas versões Android e IOS, e faça seu cadastro. Em seguida, é só escolher o tipo de serviço que deseja, e contar mais detalhes sobre a solicitação. Ao concluir o pedido, é possível acompanhar o status da solicitação em tempo real enquanto aguarda o contato de até quatro profissionais para realizar a negociação e escolher qual deles pode atender melhor a demanda.